Resep Ayam Bakar Ungkep

Tips membuat bumbu ungkep ayam bakar:

1. Agar bumbu ungkep ayam bakar sedap aromanya gunakan bumbu rempah yang segar (jahe, kunyit, lengkuas). 2. Gunakan api kecil saat mengungkep, jangan lupa tutup wajan atau panci agar bumbu meresap perlahan ke dalam ayam. 3. Jenis ayam broiler paling cocok untuk ayam bakar, kamu bisa juga memakai ayam jantan.

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.

2. Tuang santan ke bumbu tumisan. Aduk rata.

3. Masukkan daging ayam. Ungkep hingga daging ayam empuk dan kuah menyusut.

4. Keluarkan daging ayam. Taruh sisa bumbu ungkep ke mangkuk.

5. Panaskan teflon atau alat pemanggang. Panggang daging ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan. Panggang hingga semua sisi daging ayam matang. Angkat dan sajikan.

Ayam bakar tetap jadi incaran saat pesta BBQ tahun baru. Apalagi ayam diungkep dulu sebelum dibakar. Ada bumbu gurih, bumbu manis dan bumbu rujak.

Agar ayam bakar matang sempurna dan bumbu meresep, biasanya tak dibakar mentah tetapi diungkep atau dimasak dulu hingga empuk. Bumbu ungkepnya bisa bumbu gurih, manis atau pedas.

Bumbu ungkep gurih berupa bumbu bawang dan kunyit akan membuat ayam bakar lebih harum. Sementara bumbu manis yang memakai air kelapa dan gula jawa memberi rasa legit pada ayam bakar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika suka yang pedas manis, kamu bisa mengungkep ayam dengan bumbu rujak sebelum dibakar. Berikut ini 3 resep ayam bakar ungkep yang mudah dibuat. Rasanya gurih, manis dan pedas, bisa dipilih sesuai selera.

Bumbu Ungkep Ayam Bakar Pedas Manis

Siap dalam 1 jam 20 menit

Diolesi bumbu pedas manis hingga kering dan disantap dengan sambal istimewa plus lalapan.

Dijamin bumbu ungkep ayam bakar bikin nagih!

Bumbu Ungkep Ayam Bakar Bacem

Bumbu Ungkep Ayam Bakar Manis

Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kuning

Bumbu Ungkep Ayam Bakar Santan

Resep Ayam Bakar Ungkep Bumbu Manis

Air kelapa dan bumbu bawang membuat ayam bakar ini gurih manis dan sedap rasanya.

Bumbu Ungkep Ayam Bakar Gula Aren

Siap dalam 1 jam 20 menit

Bagi Moms dan keluarga yang ingin ayam bakar manis tetapi tidak bikin eneg, bisa coba resep bumbu ungkep ayam bakar ini.

Bumbu Ungkep Ayam Bakar Madu

Baca juga: Cara Membuat Dendeng Sapi, Dijamin Empuk Dan Menggugah Selera

Itu dia tadi 7 resep bumbu ungkep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang fresh dan berkualitas pada saat memasak agar hasil masakan maksimal dan lezat sempurna. Kamu bisa mendapatkan bahan masakan yang fresh setiap harinya dengan berbelanja di AlloFresh. Di aplikasi AlloFresh, kamu bisa berbelanja apa saja mulai dari bahan masakan, bumbu masakan, buah-buahan, sayur segar sampai kebutuhan harian pun tersedia disana. Caranya berbelanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu sekarang juga. Ayo, tunggu apalagi buruan download aplikasi AlloFresh sekarang!

“Makasih resepnya....pas rasanya....👍🙏”

Ada banyak bumbu ungkep ayam bakar yang bisa Moms coba di rumah.

Ayam bakar sendiri menjadi salah satu menu utama favorit semua orang yang dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal.

Bumbu ungkep ayam bakar yang sedap dan meresap sempurna menjadi kunci penting untuk menghasilkan hidangan lezat dan tak terlupakan!

Simak resep bumbu ungkep ayam bakar yang bisa Moms coba.

Resep Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kuning

Ayam bakar yang diungkep dengan bumbu rempah dan bawang ini gurih lezat rasanya.